老地方冰果室交流區

歡迎冰果室讀者在此交流
現在的時間是 12/11/2018 3:42 pm

所有顯示的時間為 UTC + 8 小時




發表新文章 回覆主題  [ 10 篇文章 ] 
發表人 內容
文章發表於 : 12/14/2006 10:06 am 
離線
討論區管理員
頭像

註冊時間: 04/26/2001 1:01 am
文章: 8508
來自: Taipei, Taiwan
話說 Ross 兄 陳士恩 於上週北上,來到台北公幹四日, 我們便約了 2005 年 11/17 與 11/18 兩日舉辦小型網聚。不知怎麼的,人還真的少, 11/17 只有四人,除了 Ross 兄與在下,還有 Jerry Ma 結力馬 與 詹姆士。

在下開車接到了大家,原本立刻就打算到計畫中安排的 Dan Ryan's 去聊天,但因為大家都尚未吃晚餐,於是在 Jerry 的建議下,決定先就近到世貿(Ross 公司的展覽於世貿國際會議廳舉行)附近的南村小吃店解決。

南村小吃店歷史悠久,原本是在世貿對面的四四南村(眷村名)因此得名。其實更有名的是它的別名「小凱悅」,也是因為食客人潮洶湧堪比擬不遠處的凱悅大飯店而得名。當時因為眷村已經逐漸荒廢,所以南村佔了一大片地,就地開店,人潮也隨之而來,時常一個晚上可開個五十桌都不成問題,感覺起來就像鄉下的流水席,當時點菜還得硬搶,盛況空前!

後來因為四四南村拆除,於是南村就搬到松仁路的巷內,看起來就與一般公寓的餐廳沒兩樣,食物味道沒變,但環境味道卻大為走樣,吃起來也有些不對味了。如今想起來,真懷念當年與燦哥、 Quincy 等人坐在南村的塑膠布棚下狂吃螃蟹,吆喝著啤酒的豪氣情景啊!

現在南村的地址是台北市莊敬路 423 巷 8 弄 14 號,就是松仁路上的信義國中大門對面處。若是從北往南走松仁路,過了信義路後,就可看到右前方不遠處有間 7-11 位於巷子口,就右轉進入該巷即可,但親自駕車者要有心理準備,鄰近地區實在不好停車。

圖檔



不能免俗,我們點了一些滷味,因為南村的滷味是頂有名的,但個人覺得只是普通…

圖檔



由於大家都客氣,只點了自己的那一份單點,所以在下就點了三道菜,分別是高麗菜、番茄炒蛋與炒空心菜。份量覺得有些少,但 Ross 等人都不以為意,所以在下也就將就了。

圖檔

圖檔

圖檔



這是 Jerry 所點的炒麵,是以前尚未茹素的在下在南村舊址時代所最常點,而且甚至於還點兩盤才過癮,只因為滋味香甜甘美,有些油,卻不膩…

圖檔


這是 Ross 所點的番茄麵。記得南村的麵條皆是手桿麵,挺有咬勁,口感十足,在下雖沒開口問,但看著 Ross 津津有味,相信此點尚未有變化。蕃茄豆腐湯麵是南村的一個特色,清甜而爽口。

圖檔


在下所點的涼麵,不過是在尚未攪拌前所拍攝。味道?覺得還不錯啦,但還是比較喜歡新店的老孫涼麵

圖檔



這是詹姆士所點的炸醬麵。在南村舊址時代,在下也時常點此道麵食,以及大滷麵,但當年風味已經不復記憶…

圖檔



由在下幫他們三人拍一張唄,背後剛好有菜單,大家可以瞧瞧價格。(眾人背後正是南村的各式滷味陳列架)

圖檔


南村這一頓的小吃是由在下買單,還好大家都挺客氣的,有所克制,沒有點南村的名菜「清蒸螃蟹」,所以支付起來就輕鬆無比啦。
:twisted:




註:本文原於 2005/11/23 發表在敗家網交流區

_________________
【老地方神聖狂吃團之素吃客】【老地方神聖狂喝團之素喝客】
諸法皆空,自由自在。緣起緣滅,來去自如。


回頂端
 個人資料  
 
 文章主題 :
文章發表於 : 12/14/2006 10:08 am 
離線
討論區管理員
頭像

註冊時間: 04/26/2001 1:01 am
文章: 8508
來自: Taipei, Taiwan
前陣子為了餞別好友,特別又到南村小吃店去。結果大家都吃得不多,所以就隨手將菜色捕捉下來。有些上次吃過了,有些則是新口味,有興趣的朋友就多多少少參考吧!

首先上場的是南村的老顧客最愛點的涼拌黃瓜,乃是由口感十分香脆的小黃瓜,搭配南村獨家特調的蒜泥芝麻醬,在香、脆之中還帶著些麻與酸,可說非常特別。

圖檔

圖檔



再來就是番茄炒蛋,這次份量終於多了些。大家可比比第一頁所刊登的前次所吃到的番茄炒蛋,真是天壤之別啊!

圖檔

圖檔




這是今天我們切的滷味,以及三張特寫,分別是豆皮、滷蛋與牛腸捲。

圖檔

圖檔

圖檔

圖檔




看起來十分清脆可口的高麗菜,吃起來也是如此…

圖檔




這可是南村的獨家特調辣醬 -- 結果真的挺辣的!因為我們還將之與別的辣醬合而為一,呵呵,簡直是找死…

圖檔




接下來上三種麵,兩種上次都吃過啦。但是我們也不想試別的,所以還請多多包涵!首先是… 榨菜肉絲麵…

圖檔


炸醬麵…

圖檔


與麵食類我唯一能吃的 -- 麻醬麵(麻醬在下方)…

圖檔




以上就是這次南村之旅的記錄。

當然在下會發揮個人的特質 -- 那就是只要有機會,同一家店絕對會報導兩次以上,以讓大家看到更多的菜色;或者同一菜色,分兩次來比較看看質與量是否相同。 8)





註:本文原於 2006/04/19 發表在敗家網交流區

_________________
【老地方神聖狂吃團之素吃客】【老地方神聖狂喝團之素喝客】
諸法皆空,自由自在。緣起緣滅,來去自如。


回頂端
 個人資料  
 
文章發表於 : 09/17/2007 7:07 pm 
離線
留言五百如一日
頭像

註冊時間: 04/21/2002 1:01 am
文章: 501
圖檔
請問那肉是哪個部位?


回頂端
 個人資料  
 
 文章主題 :
文章發表於 : 09/17/2007 9:28 pm 
離線
留言破百

註冊時間: 02/02/2007 9:18 am
文章: 107
來自: 淡水
公司剛好在這附近, 有時中午就會到小凱悅吃,
不過中午人很多, 要早點到才有位子.
他的魯味是一級棒.
停車可以停在信義國中旁有個停車場.


回頂端
 個人資料  
 
文章發表於 : 09/18/2007 3:51 am 
離線
哇哈哈~我是神
頭像

註冊時間: 04/26/2001 1:01 am
文章: 5222
來自: 可以看到極光的地方
Alex Tsai 寫:
南村這一頓的小吃是由在下買單,還好大家都挺客氣的,有所克制,沒有點南村的名菜「清蒸螃蟹」,所以支付起來就輕鬆無比啦。


「清蒸螃蟹」是嗎?
記起來了,下回要點這道~ 8)

_________________
曾經滄海難為水.除卻巫山不是雲


回頂端
 個人資料  
 
文章發表於 : 09/18/2007 8:54 am 
離線
冰果室最佳貢獻男
頭像

註冊時間: 05/25/2001 1:01 am
文章: 8060
來自: 台灣/高雄市
麻辣杯麵 寫:
「清蒸螃蟹」是嗎?
記起來了,下回要點這道~ 8)


看來明年一月二十日會有很多老地方重量級的人物參加老地方「超大型」網聚!

_________________
【老地方神聖狂吃團之大吃客】


回頂端
 個人資料  
 
 文章主題 :
文章發表於 : 09/18/2007 5:15 pm 
離線
留言破百
頭像

註冊時間: 03/03/2005 9:04 am
文章: 153
來自: 火星--研究地球的人類學家
奇怪~我記得南村小吃館有兩家~
一家就是文中介紹的這間
另一間在一個國宅樓下~

因為之前在那附近當兵,超懷念的味道,尤其是白煮蝦,又甜又好吃,強力推薦榨菜肉絲麵。

--------
剛剛查了一下原來是同一個老闆
南村小吃店(小凱悅)
地址:台北市莊敬路178巷12.14號


回頂端
 個人資料  
 
 文章主題 :
文章發表於 : 09/19/2007 12:36 am 
離線
哇哈哈~我是神
頭像

註冊時間: 04/26/2001 1:01 am
文章: 5222
來自: 可以看到極光的地方
我是在眷村長大的,所以對於眷村的沒落感觸很深
再推一個眷村美食:
來自眷村婆婆~感動到掉淚的豆漿和韭菜盒
http://www.ettoday.com/2007/09/18/11444-2158671.htm

2007/09/18 09:40
東森記者江烈偉/台北報導

早餐要吃飽飽,心情才會開心!如果你非常懷念眷村老婆婆弄出來的點心,或許是婆婆關心的話語「吃飽沒!」,那你一定要來「大三元豆漿店」。這裡不光可以讓你吃飽飽,還會吃得很開心。因為,超大又便宜的韭菜盒跟蛋餅,好吃到讓你感動,更加會想起眷村婆婆關心你沒吃飽的一番話。

其實,這一家靠近中華路二段跟寧波西街的早餐店,從眷村還沒被拆除前就存在了。現在你從它房舍的外觀,隱約還可以感受到眷村的味道。左鄰右舍的關心話語依稀在耳,老奶奶跟老爺爺吆喝碗豆漿喝喝的話,猶然入耳,讓人懷念。

雖然人事早已多變,但是老味道依然不變,豆漿依然濃厚,堪稱現在台北市最濃的豆漿味,喝上一口,濃厚的人情味讓眼淚慢慢滴下來,因為美食是最直接的感動,喝到的人都會覺得不可思議。

一靠近豆漿店,一股濃濃的豆漿味就這麼飄散而來。老闆正在篩豆漿,讓客人喝到最單純的原味。而冰豆漿則是煮好的豆漿先結成豆漿冰,一早起來,就慢慢地解凍,等客人點的時候再舀上一杯,讓濃濃的豆漿味慢慢解凍,味道不變淡。

而最驚人的,還是超大的韭菜盒。一種「吃上一個就會飽到中午」的韭菜盒,看現場弄麵糰在包的阿姨就知道,阿姨已經包了一大堆用韭菜、豆干丁、冬粉、蝦米等一起炒好的餡料,等差不多要塞滿包起來的同時,竟然又補上一大手。

超大的韭菜盒一進入如煎鍋貼的鍋中後,先壓一壓,加點油水,然後蓋上木桶蓋,燜煎一下,沒多久,一顆顆飽滿卻口感細緻的韭菜盒,馬上上桌。裡面不光是餡料超多,重點是韭菜非常細緻,而且多,口感好棒!裡頭所包的蝦米,也是事先曬過太陽的,所以充滿了陽光的味道。難怪吃過這裡的早餐,會覺得活力滿滿。

幸福的早餐,很便宜,一顆韭菜盒跟一杯冰豆漿,大概45塊就可以搞定。要不是離我住的地方太遠,還真希望可以每天去吃,每天喝這樣濃的豆漿,皮膚也一定會漂漂吧!還有蛋餅也很推薦,淋上醬油膏跟特製的辣椒醬,哎呀,那有比這樣的早餐,更讓人感動的美味!

她們從凌晨3點多就開始準備,5點就開始賣了!雖然物價一直漲,大姐說,她們不漲價的原因,是因為老奶奶有說過,要讓大家都可以吃的飽,不要吝嗇。所以附近的一些公司,還有人訂了50多份來當午餐吃。

每天都是把當天準備的量賣完就好,所以也沒有所謂的營業時間。而且全年無休,下次有機會經過的時候,不妨去吃吃早餐,包準你一吃,便感動到掉眼淚。

分享情報~

大三元豆漿店
地址:台北市寧波西街233號
電話:02-2303-3089

_________________
曾經滄海難為水.除卻巫山不是雲


回頂端
 個人資料  
 
 文章主題 :
文章發表於 : 09/19/2007 2:01 am 
離線
討論區管理員
頭像

註冊時間: 01/09/2004 5:44 pm
文章: 1012
來自: 黑暗的所在
感謝杯麵兄分享此香濃豆漿和道地韭菜盒的新聞。
個人也十分喜歡這些老外省的美食,改天一定找個時間早起去嚐嚐這美味。

_________________
【老地方神聖狂吃團之黑吃客】
當違逆背叛之時,寫作是最後的依靠...... 黑色微博 & 黑色影像


回頂端
 個人資料  
 
 文章主題 :
文章發表於 : 09/19/2007 2:34 am 
離線
哇哈哈~我是神
頭像

註冊時間: 04/26/2001 1:01 am
文章: 5222
來自: 可以看到極光的地方
Jerry. 寫:
感謝杯麵兄分享此香濃豆漿和道地韭菜盒的新聞。
個人也十分喜歡這些老外省的美食,改天一定找個時間早起去嚐嚐這美味。


報導的這家店我去過一次,以前在台灣時有一回一早去工地無意中經過被這香味吸引,便停下來吃個早餐,對於韭菜盒的味道一直難以忘懷。之後曾經想再去嚐嚐卻找不到地點,現在有了這報導,下次回台灣一定要再去回味一下。

_________________
曾經滄海難為水.除卻巫山不是雲


回頂端
 個人資料  
 
顯示文章 :  排序  
發表新文章 回覆主題  [ 10 篇文章 ] 

所有顯示的時間為 UTC + 8 小時


不能 在這個版面發表主題
不能 在這個版面回覆主題
不能 在這個版面編輯您的文章
不能 在這個版面刪除您的文章
不能 在這個版面上傳附加檔案

搜尋:
前往 :  
POWERED_BY
正體中文語系由 竹貓星球 維護製作