老地方冰果室交流區

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文章發表於 : 04/01/2007 3:13 pm 
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註冊時間: 11/12/2002 1:01 am
文章: 40
來自: Taipei
Alex Tsai 寫:
因為準備要結婚了,現在很缺銀兩,所以……

目前除了紅豆、奶油與可那比絲外,還考慮推出「有機系列」,包括了苜蓿芽、小麥草、大豆苗等口味,以及「養生系列」,包括四物、人參、六味地黃等中藥口味,達成「美食進補」的絕妙境界。歡迎大家給我其他口味的建議!


加油,推廣到美國去很有可能成功!

以前跟同學就想過放假帶一套車輪餅工具回去,當時也有想不斷推出新口味創造出“維州傳奇”,不過到最後還是說說罷了,也許一萬個人都想過,但只有能實踐的那一個人才有機會。

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文章發表於 : 04/01/2007 4:11 pm 
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冰果室最佳貢獻男
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註冊時間: 05/25/2001 1:01 am
文章: 8060
來自: 台灣/高雄市
edison75 寫:
高雄分店咧 :badgrin: :badgrin:
ross大打算何時開張? :D


跟各位報告一下,小弟剛找好地方,老蔡輪餅坊將於近期內進駐高雄的最新地標統一夢時代 Mall,以後高雄區的小型網聚不再像個游牧民族,四處逐「無線訊號」而居了! :D

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【老地方神聖狂吃團之大吃客】


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文章發表於 : 04/01/2007 4:53 pm 
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冰果室元老
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註冊時間: 03/16/2005 5:18 pm
文章: 3205
來自: insoler.com
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請按一下照片可放大畫面。

哇啊~ “老蔡車輪餅 京都支店” 生意這麼好啊,連日本都已經開設支店... 這絕對要給予五顆星好好鼓勵! :badgrin: :badgrin: :badgrin: :badgrin: :badgrin:

全文請參考這篇: 友站新聞:「對帳蔡」得償夙願:老蔡輪餅坊正式開張!!

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 文章主題 : 月球分店即將開幕
文章發表於 : 04/01/2007 5:59 pm 
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註冊時間: 06/09/2001 1:01 am
文章: 55
來自: Taiwan, R.O.C.
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A Apollo 11
Jul 20, 1969
B Apollo 12
Nov 19, 1969
C Apollo 14
Feb 5, 1971
D Apollo 15
Jul 30, 1971
E Apollo 16
Apr 20, 1972
F Apollo 17
Dec 11, 1972

月球分店即將開幕,大型海報先行!
位在6次成功登月地點的正中間,正十字路口三角窗店面,生意肯定興隆。
附近地價必將隨之飆漲,投機投資自用開店皆相宜!
請駕臨

http://usa.lunarregistry.com
http://www.moonshop.com/
參觀選購。

p.s.
1. 產業重大訊息:基於中國人民族性以及運輸公司運能考量,本店最可能在本年夏曆8月15日開幕。
2. 月球分店暫不提供外送服務。營運滿一年後如訂購達254公斤或距離在19萬公里以內,將可提供外送。


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文章發表於 : 04/01/2007 6:06 pm 
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常吃冰
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註冊時間: 06/07/2005 8:00 pm
文章: 407
我姊今天從北海道用 MSN 傳旅行圖片給我,意外發現這張圖..
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釀酒廠裡面賣車輪餅,姊姊說...邊喝日本酒邊吃紅豆車輪餅,感覺不錯


最後由 餵不了的藥 於 04/01/2007 6:35 pm 編輯,總共編輯了 2 次。

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文章發表於 : 04/01/2007 6:21 pm 
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註冊時間: 06/17/2006 7:05 am
文章: 958
jaymyang 寫:


月球分店即將開幕


:-# O:) :lol:


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文章發表於 : 04/01/2007 6:43 pm 
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註冊時間: 04/28/2006 1:14 pm
文章: 588
ross_tt 寫:
跟各位報告一下,小弟剛找好地方,老蔡輪餅坊將於近期內進駐高雄的最新地標統一夢時代 Mall,以後高雄區的小型網聚不再像個游牧民族,四處逐「無線訊號」而居了! :D


請問ross兄此話可當真? :shock:


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文章發表於 : 04/01/2007 6:49 pm 
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註冊時間: 12/29/2006 4:28 pm
文章: 111
來自: YSL左岸系列
搞到最後,會不會是因為今天是愚人節!?


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文章發表於 : 04/01/2007 6:57 pm 
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嗜冰客
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註冊時間: 05/10/2001 1:01 am
文章: 1325
來自: Taipei
bryanchang 寫:
明顯的大家沒注意到 可那比絲 是什麼好東西。聽說胡瓜以前是老蔡的大客戶... :badgrin: :badgrin: :badgrin:


您老是說 Cannabis ?
:badgrin: ](*,)


最後由 JamesChang 於 04/01/2007 7:18 pm 編輯,總共編輯了 2 次。

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文章發表於 : 04/01/2007 6:58 pm 
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常吃冰
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註冊時間: 06/07/2005 8:00 pm
文章: 407
JamesChang 寫:
bryanchang 寫:
明顯的大家沒注意到 可那比絲 是什麼好東西。聽說胡瓜以前是老蔡的大客戶... :badgrin: :badgrin: :badgrin:


您老是說 Cannabis ?

那您應該要開俄羅斯分店,那裡有賣可那比斯麵包。


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文章發表於 : 04/01/2007 9:02 pm 
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冰果室元老
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註冊時間: 03/16/2005 5:18 pm
文章: 3205
來自: insoler.com
小病魚回來了,餵藥你也跟著回來,真是神奇... 難道說是因為快放假了嗎? :badgrin:
你老姊有拍等於沒拍,要拍到店裡面的【車輪餅】或是她買到的【車輪餅】啦~ :badgrin:

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文章發表於 : 04/01/2007 9:21 pm 
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註冊時間: 05/10/2006 12:01 am
文章: 875
來自: 讀書的地方
chester 寫:
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Chester :shock: :shock: :shock:


怪醫大不行啦....蔡爺這張看起來太好欺負了,
一點殺氣都沒有.... :badgrin:


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文章發表於 : 04/01/2007 9:46 pm 
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註冊時間: 06/17/2006 7:05 am
文章: 958
Alex Tsai 寫:
準備要結婚了 ……

要來法國教堂結婚一定要找我代辦,九折優待,折扣那麼少是有苦衷的,法國稅金實在太高了~~什麼都貴~
不過浪漫是一定的,我是專業代辦,逛街時只有萬不得已,無法溝通我才會出來翻譯~
結婚在法國保證甜蜜~~


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文章發表於 : 04/01/2007 10:04 pm 
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巨砲!冰果室 No. 1
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註冊時間: 04/19/2001 1:01 am
文章: 2276
來自: /doc/elsewhere
jimmy1019 寫:
怪醫大不行啦....蔡爺這張看起來太好欺負了,
一點殺氣都沒有.... :badgrin:


有殺氣大家就會提高警覺...

就是因為看起來沒有殺氣,那些沒有警覺性的人都...

好像高壓電無色無味無聲無動靜
但是碰到就...

Chester :badgrin: :badgrin: :badgrin:


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文章發表於 : 04/01/2007 10:27 pm 
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註冊時間: 01/19/2006 11:50 pm
文章: 106
來自: 台北
引言回覆:
老蔡車輪餅連鎖公司」... 該連鎖公司「法務經理」表示。
上列內容屬雙方共識,無法向外說明。
然對於 accentor 先生上述毀謗,「老蔡車輪餅連鎖公司」將向設立於 ----- 非洲的“星際法院“聲請保留法律追訴權。


已與該公司法務經理協商完畢,允諾協助在水下開分店,已換取撤銷告訴。
現水下分店已經開設,希望各位多加捧場。
但限於氣瓶與減壓限制,請於來電前一小時告知,謝謝!

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歡迎參觀我的網頁 海博士水中照明專業網站:http://www.drsea.com


最後由 accentor 於 04/01/2007 10:28 pm 編輯,總共編輯了 1 次。

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文章發表於 : 04/01/2007 10:28 pm 
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註冊時間: 06/17/2006 7:05 am
文章: 958
說起可那比絲,在法國曾經有個新聞,有人在家裡種可那比絲,出去度假時自動澆水器壞了,淹水淹到樓下鄰居,敲門又不應只好找警察,一開門~阿 ! 滿滿一屋子可那比絲 !

這篇放 吃遍天下.美食主義 是不是放錯了? :roll: :roll:


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文章發表於 : 04/01/2007 10:38 pm 
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討論區管理員
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註冊時間: 11/17/2004 5:06 pm
文章: 3927
還有幾個小時,不知道還能多扯?

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聽說新來的 Mac 很屌。

Mac 有什麼了不起?我小時候也用過 Mac!

對阿~


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文章發表於 : 04/01/2007 10:50 pm 
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冰果室最佳貢獻男
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註冊時間: 05/25/2001 1:01 am
文章: 8060
來自: 台灣/高雄市
edison75 寫:
ross_tt 寫:
跟各位報告一下,小弟剛找好地方,老蔡輪餅坊將於近期內進駐高雄的最新地標統一夢時代 Mall,以後高雄區的小型網聚不再像個游牧民族,四處逐「無線訊號」而居了! :D

請問ross兄此話可當真? :shock:


找店面容易,肯花錢就搞定了!但是要從老蔡那邊拿到分店的授權書就不是這麼簡單了。首先駐點主廚都要先回到「阿良師」那苦修,從挑紅豆、選紅豆等粗活開始學起;要成為一位能打著「阿良師」名號出來執業的糕餅師傅,短則半年、長則...目前為止有人跟了「阿良師」兩年多了,還無法獨當一面;至於半年出師者也只有一位,那就是老蔡本人。

通過了「阿良師」的考驗,接下來就要到「老蔡輪餅坊」進行再教育。在這邊除了學習「老蔡輪餅坊」獨門超輪餅的製作方式外,更要學習老蔡所堅持的「客人吃了不嫌,才是好的車輪餅」,從基本的應對進退、待客處事之道,到替客人調配車輪餅的口味(喝珍奶配的車輪餅與喝可樂汽水搭配的車輪餅也有不同的搭配法,若客人硬要選擇不搭配的組合,「老蔡輪餅坊」也會堅持不賣這種不搭調的口味給客人);等通過這兩處的嚴格考驗後,駐點主廚才能打著「老蔡輪餅坊」的名號開業。

小弟派過去的主廚已經通過「阿良師」的考驗(他學了一年八個月),現在正在「老蔡輪餅坊」天母本店進行結業測驗,剛剛與老蔡電話聯絡後,老蔡說小弟派過去的師傅(順便介紹一下,這位師傅姓胡名南,大家可以叫他小南師傅即可)這兩天就可以出師了,順利的話,會在4月6日春假期間為大家服務,敬請拭目以待! :D

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文章發表於 : 04/01/2007 10:57 pm 
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註冊時間: 01/27/2005 5:33 pm
文章: 894
來自: Imperfect World...
bryanchang 寫:
明顯的大家沒注意到 可那比絲 是什麼好東西。聽說胡瓜以前是老蔡的大客戶... :badgrin: :badgrin: :badgrin:


有注意到啦,只不過大家都有叫,都有吃,吃完後大家才像這樣特別興奮嘛。可惜這東西吃過大家會有點健忘的後遺症嘛… :badgrin:


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文章發表於 : 04/01/2007 11:21 pm 
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註冊時間: 04/28/2006 1:14 pm
文章: 588
ross_tt 寫:
edison75 寫:
ross_tt 寫:
跟各位報告一下,小弟剛找好地方,老蔡輪餅坊將於近期內進駐高雄的最新地標統一夢時代 Mall,以後高雄區的小型網聚不再像個游牧民族,四處逐「無線訊號」而居了! :D

請問ross兄此話可當真? :shock:


找店面容易,肯花錢就搞定了!但是要從老蔡那邊拿到分店的授權書就不是這麼簡單了。首先駐點主廚都要先回到「阿良師」那苦修,從挑紅豆、選紅豆等粗活開始學起;要成為一位能打著「阿良師」名號出來執業的糕餅師傅,短則半年、長則...目前為止有人跟了「阿良師」兩年多了,還無法獨當一面;至於半年出師者也只有一位,那就是老蔡本人。

通過了「阿良師」的考驗,接下來就要到「老蔡輪餅坊」進行再教育。在這邊除了學習「老蔡輪餅坊」獨門超輪餅的製作方式外,更要學習老蔡所堅持的「客人吃了不嫌,才是好的車輪餅」,從基本的應對進退、待客處事之道,到替客人調配車輪餅的口味(喝珍奶配的車輪餅與喝可樂汽水搭配的車輪餅也有不同的搭配法,若客人硬要選擇不搭配的組合,「老蔡輪餅坊」也會堅持不賣這種不搭調的口味給客人);等通過這兩處的嚴格考驗後,駐點主廚才能打著「老蔡輪餅坊」的名號開業。

小弟派過去的主廚已經通過「阿良師」的考驗(他學了一年八個月),現在正在「老蔡輪餅坊」天母本店進行結業測驗,剛剛與老蔡電話聯絡後,老蔡說小弟派過去的師傅(順便介紹一下,這位師傅姓胡名南,大家可以叫他小南師傅即可)這兩天就可以出師了,順利的話,會在4月6日春假期間為大家服務,敬請拭目以待! :D


那太好了,正好會回高雄幾天,幸運的話希望能吃到,先預祝開張大吉啦! :D


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