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文章發表於 : 12/25/2006 4:44 am 
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註冊時間: 04/22/2005 7:51 pm
文章: 2894
來自: 台北
這天下南部,與妹妹前往這家貝果貝果品嚐看看口味。
貝果貝果在 1988年11月 開始營業的,我去的這家已經是「貝果貝果之東西廚房2」,
貝果貝果的也有其他關係事業 ─ 「燈塔美式酒館」。

但是在名片上只有看到三家貝果店與燈塔美式酒館的資訊,其他大概是停止營業了,所以就沒有列出。有在新崛江附近的林森路上跟光繼街上的,似乎都不在了。

元老店是坐落在光繼街,今天我去的則是在左營區光興街的光興店。

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店內專賣貝果麵包、義大利麵、西式三明治、沙拉、特製簡餐與飲料等餐點。
其實特製簡餐指的是中式餐點,像是炒飯,也是他們店內頗受歡迎的項目之ㄧ。

也因為加拿大的Brett和台灣籍的老婆一起開創的,所以吃相關的店,都叫做東西廚房,店內的餐點也是中西兼具。

店內的裝潢倒是以西式風格呈現,在調味、茶水區另外還提供書刊雜誌供消費者閱讀。

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來到店裡剛好是晚餐時間,我也就點了一份義大利麵套餐。
蒜香白酒培根青花菜義大利麵 <== 菜單上就是寫這樣,夭壽長的名字。也因為這樣,所以就點了他來吃吃看。

我妹則是點了鮪魚籃莓貝果。貝果可以選擇添加奶油起司。
吃貝果加上奶油起司吃起來會更順口,而不會因為貝果而吃起來特別乾。也可以吃到除了貝果本身的口味又加上奶油起司的風味。

在貝果貝果吃貝果(好繞舌)的話,還可以選擇配菜夾在貝果中一起享用,有生菜 蕃茄、酸黃瓜、芥末醬、番茄醬、小黃瓜、洋蔥、黑橄欖... 好多東西。
還可以加一份起司在裡頭。

特餐都會有附濃湯,貝果特餐會有沙拉的前餐,而我的義大利麵套餐則是香蒜烤麵包。附餐就是飲料囉。

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前菜沙拉、香蒜烤麵包與南瓜濃湯。

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南瓜濃湯

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香蒜烤麵包

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田園沙拉 + 千島沙拉醬。
吃沙拉,有:田園、馬鈴薯、凱撒、墨西哥、通心麵... 好多種口味變化。

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這就是貝果主餐囉。

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蒜香白酒培根青花菜義大利麵

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妹妹點的是"奶茶"。
我選擇的是冰咖啡。

整餐吃完一個人的消費套餐的話大概在 110~250 左右。
其實這次點的義大利麵吃起來有點乾乾的,沒有多餘的醬汁,吃起來總是不太順口。
但是店裡面出名的「泰式酸辣海鮮義大利麵」似乎就好很多,口味也不同。下次去的話可以換換口味來吃。


【店家資訊】
光興店 : 高雄市左營區光興街 161 號
TEL : 07-558-8455
FAX : 07-558-1268
BAGEL2 : NO.161, Kuang St., Tso Ying(813) Kaohsiung, Taiwan.

民生店 : 高雄市新興區民生一路 158 號
TEL : 07-222-3377
FAX : 07-222-7921
BAGEL3 : NO.158, Minsheng 1St Rd., Kaohsiung City 800, Taiwan.

安吉店 : 高雄市左營區安吉街 403 號
TEL : 07-558-0609
BAGEL5 : NO.403, Anji St., Zuoying District, Kaohsiung City 813, Taiwan.

營業時間 : 10:00 ~ 22:00
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
燈塔美式酒館 : 高雄市左營區富國路 239 號
TEL : 07-559-2614
The LightHouse Bar & Grill : #239. Fuguo Rd. Tso Ying District. Kaohsiung, Taiwan.

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文章發表於 : 12/25/2006 8:32 am 
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嗜冰客
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註冊時間: 03/13/2005 4:30 pm
文章: 1321
來自: 北城古都
很早以前去過剛開的本店,小小的,很勇敢的在貝果才風行台灣不久的時候就溫暖地開張起來。很親切地舊時光。
嗯!東西很好吃,價錢很實在。

_________________
時間是最大的原力,可都不在你我的身上。

Live Long and Prosper


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文章發表於 : 12/29/2006 2:50 pm 
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常吃冰

註冊時間: 11/10/2004 12:39 am
文章: 288
來自: Meteor Shower
個人很喜歡去民生店,每次都點蒜香白酒蛤蜊義大利麵,超讚的!去過很多義大利麵食店...就那家我覺得有達到我心中夢幻的 Pasta 水準。

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曾經我還寫了篇網誌以慰藉空虛的胃腸。
引言回覆:
個人粗淺地以為麵食除了新鮮、Q外,其餘食材當然也要色、香、味俱全,這些都是基本的。還有什麼要注意的呢?藝術。
吃過端來一大盤散亂癱軟的義大利麵條(吃完我會不會軟啊?)、吃過沒排好隊數量不一的蛤蜊(拜託請排隊!)、喀過大小不一的蛤蜊肉(甚至餿掉,噁!)、條狀的九層塔(我是牛還是羊?)、乾涸的湯汁(當我吃乾麵啊!)...,整個食材再香、再色,藝術感在哪兒?!


呵呵~都是因為我太喜歡吃義大利麵了...也請大家推薦吧。 :)

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文章發表於 : 12/29/2006 3:18 pm 
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註冊時間: 04/22/2005 7:51 pm
文章: 2894
來自: 台北
看了 Diamond617 的網誌介紹,
的確,在餐點的佈局、擺設,的確也是一個令人賞心悅目的重點。
在這方面的小技巧,的確是很多店家不去注意的。

在色、香、味這三大特點中的色,就已經先達到了。再讓食客開始體驗他的香與味。

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我點的 蒜香白酒培根青花菜義大利麵 讓人看起來肉紅、菜綠,
光是色鮮就讓人食指大動。

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