老地方冰果室交流區

自從在下分享了這篇「茹素者的 Costco 好市多狂吃指引」後，每次與同事去逛 Costco ，就發現他們偷偷地覬覦非素食的壽司。 12 月 2 日我們再度前往 Costco ，正當在下暗忖說何時會有人發難之際，就發現已經某位頭文字 Q 的先生已經受不了，拿了這一盒「精緻綜合壽司」…





內容包括了鰻魚、鯛魚、鮭魚以及蝦等四種口味的握壽司，每種 6 個，所以共 24 個，價格是 219 元，每個是 9.125 元，算是十分便宜了；但平均 25.5 公克的重量就遠遜於上次在下狂吃的羊栖豆皮壽司 -- 每個 57 公克 ，就當是吃口味吧。





這是材料內容… 瞧瞧吧！





哈哈，當然這次在下也買了綜合壽司（請參見「茹素者的 Costco 好市多狂吃指引」），專攻素的部份；葷的就留給溪階了！





什麼？誰那麼眼尖，看到上一張照片中又出現了大雪糕，沒錯沒錯，是溪階老塞買給在下吃的啦。有來有往，這同事感情真令人神往！



OK！ 以下就以兩張照片拍一下「精緻綜合壽司」的側面了…







各位可以發現這「精緻綜合壽司」當然比不上直接在日本料理店內精緻的握壽司，但畢竟是完全不同位階的產品，自然不能拿來相比囉。花個兩百出頭，可以狂吃一大盤，也算是很過癮了啦，希冀花費一般人的消費預算，吃到新鮮度與味道還不錯的綜合握壽司，「精緻綜合壽司」是個不錯的選擇，只不過對於「握」的口感標準就得放寬些。





註：本文原於 2005/12/05 發表在敗家網交流區

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【老地方神聖狂吃團之素吃客】【老地方神聖狂喝團之素喝客】
諸法皆空，自由自在。緣起緣滅，來去自如。

這是昨天在下與同事亞勃特到 Costco 採購 Cheese Cake 時，順便吃的午餐：「精緻綜合壽司」與「羊栖豆皮壽司」。

亞勃特很高興，因為上一次來的時候，他們乃是由Ｑ先生、老塞溪階與他三人合力狂吃「精緻綜合壽司」（當然老塞還有幫在下分擔綜合壽司 -- 請參見「茹素者的 Costco 好市多狂吃指引」）），但事實上令亞勃特不太爽，因為分吃到的部份太少啦。所以今天他要獨力一人幹掉精緻綜合壽司，而在下呢，就自然是羊栖豆皮囉。





有圖有真相… 瞧他爽得這什麼德行，看來實在是太饑渴啦！好吧好吧，下次乾脆一人一盒不就得了？



PS: 旁邊的雪糕當然是在下的囉。大雪糕向來只有在下有能耐「配飯」狂吃。



天啊，過了一下子，在下又拍到另外一個鏡頭… 瞧他吃得好像三天沒吃飯，實在是太饑渴啦！




看來以後絕對不可三人合食一盒壽司，因為誰「吃了還想再吃」，或者「還想再狂吃」，你永遠不知道。而可以肯定的，是人的潛力是無窮盡的！





註：本文原於 2005/12/23 發表在敗家網交流區

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這陣子又發現 Costco 有便宜壽司啦，這次是 Costco 自家的 KS 14 入魚子星鰻壽司，內容有六種軍艦壽司與握壽司，分別是鮭魚卵、海膽、香魚卵、玉子燒、烤鮭魚、酒蒸星鰻等。

因為外形似軍艦而得名的軍艦壽司 (gunkanmaki)，做法非常簡單，就是以海苔包裹醋飯後，再加上千變萬化的配料於飯的上方，十分迷人。在日本是可說十分家常，通常一口就一個，吃起來過癮又豪邁。

至於握壽司 (nigirizushi)，是將醋飯捏成糰狀，再於上方覆以切片的生魚而成。重點有三： 1. 食材新鮮，刀法要俐落； 2. 飯調味適當，鬆緊捏得剛剛好，過或不及都不妥； 3. 理論上要以能一口可吃下為標準，但有時也有超大食材，此時就當成豪邁的享受了。









以下就把六種壽司一一特寫了。

鮭魚卵…





海膽…





香魚卵…





玉子燒…





烤鮭魚…





酒蒸星鰻…





有的款式 2 個，有的 3 個，總共是 14 個，價格是 259 元，也就是每個平均 18.5 元，算是相當物美價廉了！當然這一盒中，在下能吃的就只是玉子燒了。

負責品嚐的人士表示，這盒壽司相當新鮮，口味也不錯，手工雖已經不錯，但有些地方仍稍稍嫌粗糙（從香魚卵稍微沾染到其他款式、海苔已經破損這兩點來評判，不過這也不排除是從店採買後搬運回家過程所致），但以價格來說，仍是超值的享受。





註：本文原於 2006/04/02 發表在敗家網交流區

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前陣子去 Costco 又有新發現，特此分享。瞧瞧唄……




■ 海鮮壽司組合


有了這個新的壽司：海鮮壽司組合……





24 個壽司， 552 克，半公斤了，要價 289 元，平均每個 12 元帶個零頭。





本海鮮壽司組合，主要是有鮭魚沙拉、黃金白魚兩種軍艦壽司，與鮪魚、蝦兩種握壽司。





鮭魚沙拉軍艦壽司…





黃金白魚軍艦壽司…





鮪魚握壽司…





蝦握壽司…






■ 精緻綜合壽司


至於本討論主題一開始所介紹過的「精緻綜合壽司」這兒又來了…





快快考察有沒有什麼變化。嗯，價格沒變，一樣是 219 元，所以每個是 9.125 元。





不過改了口味，鮭魚變成了章魚片了！





鮭魚握壽司…





烤鰻握壽司…





與海鮮壽司組合一樣有著蝦握壽司就不拍了，這兒是章魚腳的握壽司…






■ 羊栖豆皮壽司


羊栖豆皮壽司先前的價格是 229 元，這次變成 195 元，理論上是重量比較輕才變便宜。但會輕那麼多嗎？搞不好是真降價了也說不定，因為感覺份量並沒有什麼嚴重的變化。只有下次再觀察囉。

為什麼介紹過了還要介紹？因為按照慣例，既然有機會遇到了就一樣給予報導，反覆考察，才能窺探品質的穩定性。














註：本文原於 2006/09/27 發表在敗家網交流區

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您的相機真是高檔，化腐朽為神奇呀！

Costco 的壽司的確“俗擱大碗”，不過小弟吃來倒是覺得“米不香，芥茉太苦”。

竊以為應該上看 Justco 的壽司，雖稍不及迴轉壽司，但是只要跟好他們的 Stickerman，也算頗為划算的啦！

您講得沒錯啊，就是便宜大碗，基本上只要及格以上，在下不會太挑剔！ 不過在下的相機只是 Fujifilm F10 ，不是什麼神奇相機啦！

看來大毛兄也對於食物有所偏好，不妨有空時也慷慨分享！

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嘻！正好家中大小都喜歡吃壽司。

以前新竹風城購物中心地下室有 Jusco，常常買他們的壽司來吃，感覺比較“日本味兒”一點，風城營運不佳，現在搬走了，只好去吃迴轉壽司。

有沒有朋友住中和的，倒是可以紹介一下 Jusco 的壽司？我的印象中，他們的生魚片啊，海膽什麼的，也很精彩！

新竹風城不是收起來了嗎？？可惜那是個停車的好地方～

3個星期前的中餐同事帶著去了風城, 吃的是一家上海餐館, 真的關的都快光了說...

之前在那打過工，有一次，服務的客人結完帳不小心打翻圖一的壽司，主任瞧見，馬上差遣在下去拿盒新的給他們。這算在Costco買壽司的好處吧..






題外話，在那打過工後，發覺，原來某些有能力進去買東西的人，道德並未和消費能力成正比，看過散落各處未歸位放好、裝著衛生紙、試吃盤等各式垃圾的推車，便可略窺一二。

個人以為無須怨嘆。除非走上政治這條路才能「玩大的」，否則只有默默從自己做起，看看是否能夠多多少少影響周遭的朋友。

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自從兩周前被檢驗出「重度脂肪肝」，就與前面的食材無關了~~
看看一盒的熱量應該還蠻嚇人的，還請各位保重…不，是保輕…
現在生活十分規律，連周五也不太可能去跟大家網聚了…
殘念中…
還是提醒大家要保重身體~

那一家有時還真一位難求哩！就是太貴了點兒！
去那一家一定要點 “上海骨頭” ，一根細長的的豬肋骨炸到金黃，內外皆酥脆。不油膩又吃不到什麼肉，是怕胖的人的理想佳餚。

小孩兒一直吵著要再去吃，這可是勞神傷財的事兒 ... 有了！照磨著做！

上一趟 Costoco 買他一大包腹協排，比菜市場都便宜（朋友的媽媽講的），大火先炸，待外層略成黃色時，再進烤箱 170 烤 15-20 分鐘，去油！一定要用旋風上下烤才不會太焦。上桌後撒以胡椒鹽，小朋友還以為我專程去買的哩！個個吃得老母豬不抬頭！骨頭留給我家小黑和小黃吃，以後看到我都死心踏地，百依百順，真是一舉兩得！

不好意思，吃素的 Alex 兄對不住啦！

很難！
常常總覺得心有餘而力不足～

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曾經滄海難為水．除卻巫山不是雲

壽司的熱量不是應該很低嗎？
天啊！難道我觀念錯誤～

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先說，我不是來殺風景的…
其實我以前的量，的確可以一直幹掉一盤，像我去cosXXX，會喝兩杯飲料，吃一條牛肉捲，再把我太太吃不下的半條吃掉…

剛查了一下，飯200克約280大卡，以綜合壽司來說，估計約近450克（目測，不知準不準），也就是280*2.5=700。
蛋白質，六隻蝦仁約30克，55大卡，其他魚類以此標準來算，這盒共約4份，220大卡

粗估900大卡
一個成年人一天約2000大卡左右，也就是一餐就吃了一半…
我是學生物的，不是學營養的，所以算法可能有問題，還望各位不吝賜教，也教我更長見識…

上次去看完營養師門診，現在如晚餐：一個八分滿瓷碗的飯，一個女生拳頭大小的肉，兩大碗青菜（水煮），水果一份…
習慣就好，也不錯啦，但是看到對面老師吃排骨便當…還蠻想哭的…

美食，真的是人生不可或缺的一部分，留得青山在，不怕沒柴燒，希望在下瘦了之後，偶而能和大家一同大快朵頤一番啦~

您這樣吃的量.....比我還多耶～


那就一起加入瘦身的行列吧！
之前沒事算了一下 BMI 指數，天啊！居然跨入了 Over Weight，所以才想到該注意一下了～
計算自己的 BMI http://www.nhlbisupport.com/bmi/bmi-m.htm

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or this http://www.halls.md/body-mass-index/bmi.htm

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costco每次去每次都會買