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文章發表於 : 12/16/2006 9:48 am 
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註冊時間: 04/26/2001 1:01 am
文章: 8515
來自: Taipei, Taiwan
日前與「狂吃客」詹姆士經過公館汀州路一帶,剛好瞧見了所謂的「汀州路車輪餅」,果然名不虛傳,雖然已屆晚上十點,仍有五六人排著隊要買。於是我們也就趕緊排在隊伍中,想說吃吃看究竟滋味如何。

汀州街車輪餅其實沒有招牌,所以也不知道店名。老實說店面又沒有什麼裝潢,很不起眼,不過許久前就聽說他們就在汀州路上以「排隊排最多的那一家店就是了」聞名遐邇,也是多年來公館夜市的必訪之地。

店面約三四坪大,有三個圓形大烤爐,每個烤爐約有二三十個餅模,陣仗還不錯。工作人員共兩人,一人長髮及腰,肌肉精壯,樣貌甚痞;另外一人戴個「老神在在」的方眼鏡,有些與「陳哲男」神似。不知道前者是否是後者的兒子,因為早年聽說這是「一家子在賣的」。

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本想立刻拿起相機狂拍,後來就看到店面牆壁上貼著兩張大海報,印著一台相機,然後打個大叉,自然就代表不願意被拍照了。話雖如此,在下怎會放過,於是到了店門口外的斜角,卯力偷拍之。然而在等偷拍最佳時刻,五分鐘內平均每分鐘都有客人上門,或步行前往,或騎車而來,感覺上大多都是死忠的客戶。

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然後在購買的過程,與馬尾男互動,覺得他也不是挺客氣。(也許在忙了一整天後,也沒有什麼力氣來客氣罷)話雖如此,在下還是以食物本質為重點,其他的店面裝潢與服務品質倒是其次。

買到囉!這兒的車輪餅一個 10 元,只有傳統的奶油與紅豆兩種口味。第一眼的印象是,外觀不起眼,不夠細緻,但餅的確是比一般的大,拿在手裡感覺挺實在,一口咬下去,內餡也十分飽滿。

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紅豆餡的款式使用的是大紅豆,不會太甜,鬆軟香滑,十分順口。倘若嗜吃較甜口味的朋友,可能就會覺得不順口。

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至於奶油內餡也很是濃稠得很,一口下去,滿口生香!基本上都能滿足在下的口味。

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就整體感覺上來評論,個人覺得天母的阿良車輪餅還是比較好。但台北說大不大,說小嘛也還是真不小;當您行經公館,突然嘴巴發癢想狂嗑車輪餅,不必遠征天母,汀州路這間還是車輪餅食客們不錯的選擇。



■ 店家資訊

店  名︰無(暫名之為「汀州路車輪餅」)
地  址︰台北市汀州路三段191號
營業時間︰9:00 ~ 22:00




註:本文原於 2006/06/23 發表在敗家網交流區

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【老地方神聖狂吃團之素吃客】【老地方神聖狂喝團之素喝客】
諸法皆空,自由自在。緣起緣滅,來去自如。


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文章發表於 : 07/03/2015 11:10 am 
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常吃冰

註冊時間: 03/06/2013 10:26 am
文章: 426
這間很有名氣


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文章發表於 : 07/05/2015 8:21 pm 
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基本會員

註冊時間: 07/05/2015 8:16 pm
文章: 20
感謝介紹
讚啦!


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