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文章發表於 : 12/14/2006 2:26 pm 
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註冊時間: 04/26/2001 1:01 am
文章: 8515
來自: Taipei, Taiwan
2006 年 2 月 27 日,由於網友 Roxy 的推薦,詹姆士與在下有機會到了台北火車站對面的懷寧街,嘗試了傳說已久的超平價義大利麵小館--「拉堤 49」。


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拉堤 49 之所以平價,是因為其菜色都定在 60 至 80 元不等的「一個便當錢」,與一般動輒 120 到 150 元起跳的價碼,可謂十分合理。這樣的價格之下,份量倒也不少,而且口味還多元!更棒的,是拉堤 49 的名稱由來--每天都推出 49 元的特惠款式!

據說以前拉堤 49 位於懷寧街和漢口街的交叉口,店面很小,座位也少得可憐,但因為價格便宜,量又多,如此薄利多銷成功後,大概就很快地就累積了相當的資本,所以就改到懷寧街這兒來營業,裝潢看起來更為正式,也有更乾淨清爽的烹調區,與一般餐廳相比,幾乎可說毫不遜色了。


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先前所提及的 49 元特惠款式,可是每天都不同。細目如下所示:

星期一:辣味培根蕃茄麵、青醬奶油蛤蜊麵
星期二:培根菠菜奶油麵、蕃茄蛤蜊麵
星期三:鮮菇雞肉奶油麵、辣味鮮蝦蕃茄麵
星期四:磨菇雞肉蕃茄麵、青醬鮮蝦奶油麵
星期五:青醬奶油雞肉麵、辣味培根蕃茄麵
星期六:辣味鮮蝦蕃茄麵、培根菠菜奶油麵
星期日:青醬鮮蝦奶油麵、辣味培根蕃茄麵


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是日為星期一,所以 Roxy 就點了 49 元的青醬奶油蛤蜊麵,看起來果然超值…


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拉堤 49 價格雖然便宜,但是麵條的口感很不錯,連在下這種囫圇吞棗的狂吃者都吃得出來,難怪會創造物美價廉的口碑。

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這是詹姆士的辣味培根蕃茄義大利麵…

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哈哈,拉堤 49 也提供了素食口味,所以在下就可以享用這一道青醬鮮菇奶油麵…

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基本上就在下觀察,拉堤 49 的口味都不錯。其實說真的,只要麵條夠水準,其餘的配料或者醬汁只要中規中矩,基本上相信顧客都不會給太爛的分數;有些店低能到只重料,卻在麵條隨便,那可就太愚笨了。麵條再貴,基本上不會超過那些配料的價值,卻掌控著大多數顧客評分的基準,顧此失彼,可惜之至!

不過耐人尋味的,是拉堤 49 能打出如此低廉的價格,實在是令人意外。當然,以普普通通的裝潢,低廉平實的餐具(免洗碗與衛生筷)來降低成本,進而從價格回饋給客戶,的確是有辦法如此薄利多銷。

先前提及份量也不少,是與價格、品質相比後的結果;如果單論份量,在下當然要說--不太夠!怎麼講呢?一般人絕對可以吃個兩份而遊刃有餘,至於在下這種食量大的呢,可要豪邁地吃到三四份才會覺得心滿意足!所以若要精打細算,若以一般人的兩份來看,就會與一般餐廳的義大利麵花費差不多了(兩份都點特價品就不超過一百,否則至多兩份都點到 80 元的就是 160 元),但份量一定會等於或超過一般餐廳的 1.5 份,但口味可故意點成兩種,此時又顯得彈性十足。所以不管怎麼看,怎麼算,拉堤 49 都是間狂吃義大利麵的物美價廉好所在!



■ 店家資訊

店名:拉堤 49 義大利麵
地址:台北市懷寧街 44 號 1 樓
電話:02-23880921. 02-23885677





註:本文原於 2006/04/14 發表在敗家網交流區

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諸法皆空,自由自在。緣起緣滅,來去自如。


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文章發表於 : 05/05/2015 11:00 am 
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註冊時間: 03/08/2013 10:10 am
文章: 622
這間有印象耶
只是離開那裡好久了不知道在不在,價格應該也飆升了吧


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文章發表於 : 05/05/2015 11:29 am 
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註冊時間: 03/05/2013 6:24 pm
文章: 668
之前常去台北nova時會去吃,還不錯,但....台北nova沒了之後,就沒再去了


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