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文章發表於 : 12/14/2006 11:03 am 
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註冊時間: 04/26/2001 1:01 am
文章: 8515
來自: Taipei, Taiwan
2006 年 1 月 7 日,在家待著感受到無比的無聊,但台北是難得的冷天氣,決定外出走走,讓自己享受到如北極熊般的越冷越快活。於是乎呼叫了「老地方神聖狂吃團」的狂吃客詹姆士,進軍位於環河南路二段 207 號,由小病魚所推薦的「老爹咖啡館」。

老爹咖啡館位於環河南路二段與雙園街交叉口,位於二樓,樓下是間 7-11 超商,所以大門是開在雙園街內。

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老爹的大門其實就是帶著客人直攻二樓去,但是大門旁有個攤位,就是老爹方便過路客隨手外帶的設計。看著附近有好幾間學校,想必應該受到學生相當的歡迎吧。這是狂吃客詹姆士童心大發,在櫃台後面假想自己是販售人員的情景…

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上了樓梯到二樓,發現老爹咖啡館挺大的!比較靠鏡頭這邊的左側是廚房,右邊則是外帶等候區。至於遠方就是間隔寬敞舒適的進食區的座椅了。

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回頭一看樓梯間的牆上,怪怪,怎麼設計了大櫥櫃,裡面擺滿了影音視聽設備呢?令在下有些不解。

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在下與詹姆士坐在最靠大馬路邊的座椅,於是往後一回身,拍這一張朝著樓梯口(遠方中間紅色處)上來位置的照片,讓大家知道老爹裡面的情況。基本上裝潢很簡單樸素,從吊燈到椅子,都是紅色配色;而右側遠方可以透過竹簾,隱約窺見正在料理的老闆,也就是老爹本人。

由於天氣寒冷,所以運氣很好,店內沒有其他客人,讓在下得以恣意狂拍。

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這是老爹的菜單。

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菜單可說十分清楚明瞭。望著琳琅滿目的菜色,發現老爹十分務實,大部分的東西都能夠快速地製作,可說滿足了現代工商業人士的需求,也符合自己目前的生活形態。經過一番思索,我們今天點的是…




1. 漂浮冰咖啡

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2. 義式濃縮咖啡

老爹的咖啡中規中矩,雖不令人驚豔,但也不會失望。

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3. 厚片土司(花生)

4. 一口酥(乳酪;菜單上是三個計價,沒想到老爹以為狂吃客無法狂吃,所以只上一個)

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根據詹姆士表示,這一口酥很贊,因為內部的乳酪味道十足,不會只是吃氣味的感覺。因為體積迷你,真是一口酥,製作得十分酥鬆可口,一個真的不夠吃啦!

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5. 長生重乳酪蛋糕

愛吃乳酪蛋糕的在下,自然不會放過此道。據老爹透露,這款重乳酪蛋糕是採用目前最好的 NBA Cream Cheese 所製作。在下查了一些資料,發現 NBA Cream Cheese 似乎還真不錯,不過基本上可以參考這一篇就夠了。在下認為此款乳酪蛋糕香味並不「搶鼻」,而是頗為低調的慢慢散發出來;口感溼而不膩,甜味沈而不衝,可以說十分適合不喜歡超甜口味朋友來享用。只不過就這一塊來看整模體積也不會太大,令喜歡量大的在下有些意猶未盡。

詹姆士認為,這單體造型頗佳的乳酪蛋糕不會讓他有「乳酪使用不足」的感覺,而且有一種淡淡的檸檬味道來提味;感覺屬於比較濕,但不重鹹,不知道是不是因為檸檬的庇祐?

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6. 老爹肉醬麵(詹姆士點小的,實在令人扼腕,因為在下的風格是「有大一律點大,沒大也要從小累積到大」)

詹姆士覺得很不錯,算是挺另類的,因為在咖啡廳裡可以吃到老爹肉醬麵這樣的一般傳統麵線料理,當然另類囉。當然,老爹這邊也有另外真正的義大利肉醬麵。

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7. 素手工水餃

滋味與一般的素水餃差不多,看來素食在這方面還很少人有重大突破。不過摻了老爹特製的辣醬,哇,不得了,一丁點兒就將在下辣翻天!當場就把這十個水餃幹光光!

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8. 百頁豆腐

炸過的百頁豆腐… 口感酥中帶軟,一咬下去,淡淡的豆腐清香同時傳上來,這樣已經是很棒了,如果再摻了上面那個辣醬,就更棒了!

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9. 手工餅乾(兩種口味)

我們的手工餅乾分別有南瓜子與芝麻兩種口味,但老爹還另外附送一片大片的花生巧克力。這些當然也都是老爹親手烘烤而成。

詹姆士覺得這些手工餅乾不會苦也不會太甜,雖有雜糧口味,但也不會有難以下嚥的傳統雜糧經驗。

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後來與老爹聊天,才發現個性開朗、十分健談的老爹黃先生在這個據點已經二十幾年了,早年老爹曾經營過錄影帶出租店,搞 LD ,玩音響,後來還改作網咖,難怪上樓梯時看到有那麼多器材,連店內也都有不少喇叭擺在旁邊當裝飾品。在下喇叭單體需要修整,問了老爹,他二話不說,當場建議在下到一家叫做大喇叭的店去處理,而且還可報出老爹名號,可享折扣,令在下很是感動。

老爹談到說他老了,於是就決定收掉網咖,搞個小吃店,與老闆娘可以養活自己,也就夠了。所以就這樣還算輕鬆地經營著;附近的老客戶也都很捧場,他自己也很愉快,滿足於目前的生活形態。所以他也不會刻意追求什麼利潤,用料都用好料,能夠採用養生的食材,就會刻意注重;像先前所提到的乳酪蛋糕也改用高檔 NBA Cream Cheese 也是一例,看來老爹果然也有執著的一面。


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最後老爹把 440 元的餐費打了折,只收我們 400 元,讓我們感到老爹的熱情與善意,決定改天還要在造訪,並可順便走訪龍山寺等鄰近古蹟!



臨走前,又發現老爹還有令人驚喜的玩意兒,那就是他手上有一批女婿所提供的 icPower 19 吋、配備內建喇叭的 D-Sub/DVI 液晶螢幕(外接電源供應器)…

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詹姆士連忙搬出 PowerBook 15" 測試,發現一切都很好,顏色基本上也沒有什麼問題。

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這樣的螢幕,只不過左下角或右下角有半徑 1.5 公分的 1/4 圓弧角落因為「液晶外漏」所以沒有畫面,但這樣的瑕疵,竟然讓這台 19 吋螢幕從市價的八九千元一下子降到五千有找,實在是太划算了,而且還保證無亮暗點,且可當場試機,驗過沒有其他問題才搬走!不過由於是全新的瑕疵品出清,所以沒有保固。

液晶外漏的地方,就是畫面中標紅圈之處;但有的在左下角,有的在右下角,這是不一定的。個人想像了一下,不管是 Windows 或 Mac OS X ,應該都不會有太大的困擾!

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有興趣敢承擔風險搶便宜的朋友,快快找老爹買喔。




註:本文原於 2006/01/08 發表在敗家網交流區

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【老地方神聖狂吃團之素吃客】【老地方神聖狂喝團之素喝客】
諸法皆空,自由自在。緣起緣滅,來去自如。


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文章發表於 : 12/14/2006 11:54 am 
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註冊時間: 04/22/2005 7:51 pm
文章: 2894
來自: 台北
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在下提供一張複合式照片。
其中有老爹置放再餐桌椅中的一款喇叭。
恰巧碰上冰冷的天氣,我跟 素食客 老蔡 幾乎獨享整個老爹咖啡。

店裡面是狹長的空間,兩旁就擺放餐桌椅。因為位再三角窗地帶的二樓,有兩邊是寬敞的透明玻璃,可以眺望馬路上的街景。
我倆是在晚上前往,如果是在天氣不錯的傍晚,可能會有陽光灑進來,想必是另一番咖啡廳的情趣。:roll:

店內的擺設與裝潢,全是老爹親手打造,真是令人佩服佩服。

咖啡店有和藹可親的老爹跟老闆娘,他們辛苦的擔任校長兼敲鐘的餐廳經營,
又配合上純樸的個性,也讓咖啡店多增添許多人與人的親切互動。


註:本文原於 2006/01/08 發表在敗家網交流區

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【老地方神聖狂吃團之狂吃客】
http://flickr.com/photos/xx3734


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