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文章發表於 : 12/12/2006 4:46 pm 
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註冊時間: 04/26/2001 1:01 am
文章: 8515
來自: Taipei, Taiwan
在新店北新路一段,往新店方向行進,過了新店市公所後,左側會出現光明路的叉路。而光明路與北新路的交叉口第一家,就是這次要介紹的「最便宜」。「最便宜」是公司同仁時常光顧的熱炒店,因為物美價廉,菜色家常,所以成為了附近上班族的熱門午餐地點;其實不光是午餐,到了晚餐乃至於宵夜,「最便宜」也都門庭若市,看來物美價廉的吸引力,與不錯的地點,果然可以帶來豐沛的客源。

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類似開放式的廚房,客戶可以將內部作業一覽無遺。

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其實在下並不清楚店名是不是真的就是「最便宜」,因為招牌上文字一堆,都是敘述店內的特色。只好取點菜單上方的「最便宜」三個字權充。大家也可順便瞧瞧今天公司同仁所點的菜色。

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瞧,這是豬肝炒麵。

在下大概在三五歲時,有一段日子時常被老媽狂灌豬肝,所以後來自己對食物有選擇的權力後,就打死不吃豬肝,當然現在茹素,就更不會碰到豬肝啦(也似乎沒瞧見「素豬肝」這種加工品)。可見童年的恐怖記憶所留下來的烙印是影響一輩子的!

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為了增加上菜的速度,避免掉一般人對於外食餐廳碗盤清洗不乾淨的印象,「最便宜」的每道菜都用塑膠袋套著盤子這樣上菜,讓盤子戴套子,自然就清潔溜溜,理論上他們只需要清洗裝湯的大碗公,與一般盛飯盛湯的小碗。

就個人而言,其實不喜歡這樣的處理方式,因為看起來很奇怪,又懷疑其塑膠袋耐熱效果是否妥當(經觀察後似乎是十分合格的耐熱塑膠袋款式)



這是肉絲炒麵…

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肉絲炒麵很常見,所以特別來張特寫。

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蛋炒飯是大家最常點的主餐,一盤 40 元,小姐們可以吃得很飽。在下可能要兩盤才會過癮,不過也沒點過兩盤,因為不是很特別的菜色,沒事點個兩盤未免可惜。

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皮蛋豆腐。沒放柴魚的原因是為了讓奶蛋素的在下也可小吃幾口。

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肉絲雪裡紅。放了肉絲,喜歡吃雪裡紅的在下也就只能乾瞪著眼瞧瞧了。

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肉絲炒劍筍,奇怪,沒出現在點菜單上,可能是後來白叔去硬多點的吧?噢,對了,先前沒提到,這次午餐熱炒乃是由白叔付帳,特此鳴謝。 8)

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接下來是炒青菜與菜脯蛋,也是最常被點選的兩道菜色。

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這是公司出貨部部長張小妹,吃飯吃得高興,竟還比出 V… 可見其欣喜若狂。

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但是可別高興得太早,旁人正在「吃碗內,看碗外」,什麼時候自己炒麵少了好幾口,都不知道喔! :shock:

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來個全員大合照吧。照這張的時候,菜尚未上齊,所以顯得比較冷清。大家知道在下要照相,就裝出很嚴肅的正經八百表情,實在是太不給面子了。

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註:本文原於 2005/10/30 發表在敗家網交流區

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【老地方神聖狂吃團之素吃客】【老地方神聖狂喝團之素喝客】
諸法皆空,自由自在。緣起緣滅,來去自如。


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